Speisen

Alle unsere Speisen werden frisch für Sie zubereitet.

Suppen

Kartoffelrahmsuppe mit gebratenen Mettwurstscheiben

5,50 €
Als Vorspeise: Kartoffelrahmsuppe mit gebratenen Mettwurstscheiben

4,20 €

Hausgemachte Gulaschsuppe mit Röggelchen

6,90 €
Als Vorspeise: Hausgemachte Gulaschsuppe mit Röggelchen

4,90 €

Salate - wahlweise mit Balsamico-/Joghurt- oder Honig-Senf-Dressing

Großer Salatteller - Variation aus Eisberg- und saisonalen Salaten

10,90 €
Großer Salatteller

12,90 €

mit Kartoffel-Chips und Kräuterdipp

Großer Salatteller

13,50 €

mit Hähnchenbruststreifen
Großer Salatteller

14,20 €

mit hausgebeiztem Lachs und Creme fraîche

Rösti

Kartoffelrösti mit Apfelmus

8,80 €
Kartoffelrösti mit Rahmchampignons und Brie überbacken

11,90 €
Kartoffelrösti mit Knoblauchspinat und Schafskäse überbacken

11,90 €
Kartoffelrösti mit Sauerkraut und Creme fraîche

10,50 €

Kartoffelrösti mit Hähnchenbruststreifen, Paprika & Emmentaler überbacken

12,90 €
Kartoffelrösti mit Haxenfleisch, Schmorzwiebeln und Senfcreme

12,90 €
Kartoffelrösti mit hausgebeiztem Lachs dazu Creme fraiche

13,90 €

Schnitzel vom Schweinerücken

Schweineschnitzel „Kölsche Art“ mit gebratener Blutwurst, Zwiebeln und Speck-Bratkartoffeln

15,50 €
Schweineschnitzel „Wiener Art“ mit Pommes frites

13,50 €

Schweineschnitzel „Jäger Art“ mit Pommes frites

14,50 €
Schweineschnitzel „Zigeuner Art“ mit Pommes frites

14,50 €
Beilagensalat

2,60 €

Schweinerückensteak mit Zwiebel-Senfkruste, dazu Rahmwirsing und Kartoffelpüree

15,50 €
Schweinefiletmedaillons auf Käsespätzle mit Champignonrahm

16,90 €

CORDON BLEU

Cordon bleu mit Rosmarinschinken und Brie gefüllt, dazu Pommes frites

15,50 €
Cordon bleu mit Spinat und Schafskäse gefüllt, dazu Speck-Bratkartoffeln

14,90 €

HAXEN ca. 1400 Gramm

Schinken HAXE frisch aus dem Ofen - mit Röggelchen und Krautsalat

16,90 €
Schinken HAXE frisch aus dem Ofen - mit Sauerkraut und Speck-Bratkartoffeln

18,90 €
Schinken HAXE frisch aus dem Ofen - mit Gaffelkölsch-Sauce, Speck-Bratkartoffeln und Krautsalat

19,90 €

Vom Rind

Kölscher Biergulasch mit hausgemachten Spätzle

13,50 €
„Kölsches Zwiebelfleisch“ Rindfleisch gekocht und gebraten mit Kartoffelpüree, Speck-Kölsch-Sauce und Schmorzwiebeln

14,90 €
Rheinischer Sauerbraten mit Apfelrotkohl und Kartoffelklößen

16,30 €

Zum Gaffel Kölsch

Frisches Mett mit Zwiebeln als Röggelchenhappen

2,90 €
Hausgemachte Frikadelle mit Röggelchen und Senf

4,50 €

„Kölscher Kaviar“ Röggelchen mit Blutwurst, Zwiebeln und Senf

4,50 €
„Halve Hahn“ Röggelchen mit einer Scheibe mittelaltem Holländer und Senf

4,90 €

Nudeln

Spaghetti mit Kürbis-Spinatsauce und Baconstreifen

10,50 €
Tortellini mit Champignon-Käsesauce

11,80 €
Ravioli in Salbeibutter

13,40 €

Die deftige Küche

„Himmel un Äd“ gebratene Blutwurst auf Kartoffelpüree mit Schmorzwiebeln und Apfelmus

10,50 €
Hausgemachte Frikadelle mit Rahmwirsing und Kartoffelpüree

9,80 €
Rostbratwurst mit Sauerkraut und Speck-Bratkartoffeln

10,90 €

Geflügel

Hähnchenbrust auf Trauben-Maronensauce mit Spätzle und Spinat

14,80 €
Geschmorte Gänsekeule in Apfel-Rosinen-Sauce mit Rotkohl, Rosenkohl und Kartoffelklößen

23,50 €

Wild

Wildschweinragout in Pflaumen-Rotweinsauce mit Rotkohl und Kartoffelklößen

19,50 €

Fisch

„Pannfisch“ gebratenes Rotbarschfilet mit Senfsauce und Speck-Bratkartoffeln

12,90 €

Dessert

Ofenwarmer Apfelstrudel mit Vanilleeis

5,50 €

Informationen bezüglich Allergenen und Zusatzstoffen erhalten Sie im Restaurant von unserem Servicepersonal. Alle Speisen und Getränke inklusive Bedienung und ges. MwSt.

Location

Köln Altstadt
Heumarkt 56-58

Öffnungszeiten

MO - DO ... 12:00 - 00:00
Fr/SA.. ... 12:00 - 03:00
So ........ 12:00 - 22:00
(Änderungen möglich)

Küche

MO - DO ... 12:00 - 22:00
Fr/SA.. ... 12:00 - 23:00
So ........ 12:00 - 21:00
(Änderungen möglich)