Speisen

Alle unsere Speisen werden frisch für Sie zubereitet.

Vorspeisen

Frisches Mett mit Zwiebeln als Röggelchenhappen

2,90 €
Gambas in Knoblauchöl und Chili, dazu Baguette

9,80 €
Kartoffelsuppe mit gebratenen Mettwurstscheiben

5,70 €
Hausgemachte Gulaschsuppe mit Röggelchen

6,90 €

„Kölscher Kaviar“ Röggelchen mit Blutwurst, Zwiebeln und Senf

4,90 €
„Halve Hahn“ Röggelchen mit einer Scheibe mittelaltem Holländer und Senf

6,50 €
Tatar aus gebeiztem Lachs

10,90 €

mariniert mit Limetten und Minze auf Wildkräutersalat und Baguette

Salate - wahlweise mit Balsamico- oder Honig-Senf-Dressing

Großer Salatteller (variiert nach Saison)

10,90 €
Großer Salatteller

13,50 €

mit gebratener Hähnchenbrust
Großer Salatteller

14,20 €

mit hausgebeiztem Lachs
Beilagensalat

3,50 €

Kartoffelrösti

Rösti mit Brokkoli, Crème fraîche & Käse überbacken

10,90 €
Rösti mit Knoblauchspinat und Schafskäse überbacken

11,90 €
„Kölsches Rösti“ mit gebratener Blutwurst, Schmorzwiebeln und Apfelmus

13,90 €
Rösti „Stroganoff Art“ mit Streifen vom Rumpsteak, Pilzen, Gewürzgurken und Crème fraîche

14,90 €

Kartoffelrösti mit Hähnchenbruststreifen, Paprika & Käse überbacken

13,90 €
Kartoffelrösti mit Haxenfleisch, Schmorzwiebeln und Senfcreme

13,90 €
Kartoffelrösti mit hausgebeiztem Lachs und Crème fraîche

14,90 €
Rösti mit eingelegten Knoblauch-Chili-Gambas und Wildkräutersalat

15,90 €

Schnitzel vom Schwein

Schnitzel „Wiener Art“ mit Pommes frites

13,50 €
Schnitzel „Jäger Art“ mit Pommes frites

14,50 €
Schnitzel „Kölsche Art“ mit gebratener Blutwurst, Schmorzwiebeln und Speck-Bratkartoffeln

17,50 €

CORDON BLEU

Cordon bleu mit Rosmarinschinken und Brie gefüllt, dazu Pommes frites

15,50 €
Cordon bleu mit Spinat und Schafskäse gefüllt, dazu Speck-Bratkartoffeln

15,50 €
Cordon bleu gefüllt mit Speck, Zwiebeln und Emmentaler, dazu Pommes frites

15,50 €

SCHINKENHAXE Frisch aus dem Ofen (ca. 1700 Gramm)

mit Röggelchen und Krautsalat

19,90 €
mit Sauerkraut und Speck-Bratkartoffeln

19,90 €
mit Gaffel-Kölschsauce, Speck-Bratkartoffeln und Krautsalat

19,90 €

Vom Rind

Rindergulasch in Rotwein geschmort mit Nudeln und Gurkensalat

16,90 €
Rheinischer Sauerbraten mit Rosinensauce und Mandeln, dazu Kartoffelklöße und Rotkohl

16,90 €
Hausgemachte Rinderroulade, gefüllt mit Speck, Zwiebeln und Gewürzgurken, dazu Rotkohl und Kartoffelklöße

16,90 €
300 gr. Rumpsteak mit Fettrand, dazu Grilltomate, Folienkartoffel, Salatgarnitur und Baguette

24,90 €
Surf & Turf 300 gr. Rumpsteak mit Fettrand, dazu drei gebratene Gambas, Knoblauchkäuterbutter und Pommes frites

27,90 €

Nudeln

Papardelle „Bosco“ mit Waldpilzrahm und Crème fraîche

10,90 €
Tagliatelle mit Gambas in Knoblauch, Kräutern, Zwiebeln, Butter und Weißwein

13,90 €
Farfalle mit gebratener Hähnchenbrust, Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch, Chili und frischem Baby-Blattspinat

13,50 €

Die deftige Küche

„Himmel un Äd“ gebratene Blutwurst auf Kartoffelpüree mit Schmorzwiebeln und Apfelmus

9,80 €
Rostbratwurst mit Sauerkraut und Kartoffelpüree

10,90 €
Möhren „bürgerlich“ wie bei Oma, mit Mettwurst

10,90 €
Kartoffelgratin mit Crème fraîche, grünem Pfeffer und Brie überbacken, dazu einen Beilagensalat

10,90 €
Hausgemachte Gemüsequiche mit Kräuter-Knoblauchquark und Salat

10,90 €

Geflügel

Hähnchenkeule in Rotwein geschmort mit gebratenen Champignons, Speck und Zwiebeln, dazu Kartoffelpüree

15,50 €
Hähnchenbrust mit Zitronenpanade, dazu Knoblauchspinat und Risotto

16,70 €
Gebratene Hähnchenbrust, Wildkräutersalat im Parmesankörbchen und Röstiecken

16,70 €

Fisch

„Pannfisch“ gebratenes Rotbarschfilet mit Senfsauce und Speck-Bratkartoffeln

13,50 €
Lachssteak vom Grill mit Blattspinat und Zitronenrisotto

14,90 €

Dessert

Ofenwarmer Apfelstrudel mit Vanilleeis und Sahne

5,50 €

Beilagenänderungen 1,50 €
Informationen bezüglich Allergenen und Zusatzstoffen erhalten Sie im Restaurant von unserem Servicepersonal. Alle Speisen und Getränke inklusive Bedienung und ges. MwSt.

Bitte beachten Sie unsere geänderten Öffnungszeiten zwischen
20. Januar und 20. Februar 2020:
Montags GESCHLOSSEN

Location

Köln Altstadt
Heumarkt 56-58

Öffnungszeiten

DI - DO ... 16:00 - 00:00
Fr/SA.. ... 12:00 - 03:00
So ........ 12:00 - 21:00
(Änderungen möglich)

Küche

DI - DO ... 17:00 - 22:00
Fr/SA.. ... 12:00 - 22:00
So ........ 12:00 - 20:00
(Änderungen möglich)