Heinz
Der "keule Heinz"
Die Sage der Kölner Heinzelmännchen
Nachts, wenn alles schlief, haben die kleinen Gesellen mit den Zipfelmützen die Arbeit aller Handwerker übernommen. Sie durften aber nie gesehen werden, das war die Bedingung für ihre Dienste. Die Frau des Schneiders konnte ihre Neugier jedoch nicht zügeln, und streute Erbsen auf die Kellertreppe. Als die guten Geister gegen Mitternacht auftauchten, um ihre Arbeit zu verrichten, purzelten die Heinzelmännchen nacheinander die Treppe herunter. Die Schneidersfrau lachte über die vor ihr liegenden Hausgeister. Die Heinzelmännchen machten sich traurig davon und verschwanden für immer. Am nächsten Morgen, als die Kölner Bürger erwachten, war die liegengebliebene Arbeit nicht erledigt und von diesem Zeitpunkt an mussten die Kölner ihre Arbeit wieder selbst erledigen.
Frische zutaten
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Regionale Produkte
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Die "Chefin" der Keule
Seit mehr als 35 Jahren bin ich selbstständig mit allen Höhen und Tiefen. 20 Jahre Hotel Drei Kronen und nun schon 10 Jahre Keule. In der Keule hat es in den vergangenen Jahren sehr viele Veränderungen gegeben und wir sind auf einem sehr guten Weg.
Auch wenn Ihr mich nicht mehr so oft seht, ich habe Arbeit wie nie und die Ergebnisse zeigen mir, dass ich den richtigen Weg gehe.
DANKE AN ALLE TREUEN GÄSTE
UND AN DIE, DIE ES NOCH WERDEN
